Еда
Как выбрать натуральный йогурт, рассказали в Роскачестве
Специалисты Роскачества рассказали, как отличить натуральный йогурт от йогуртного продукта. По их словам, на упаковке должно быть указание «1×10⁷ КОЕ/г или ссылка на ГОСТ 31981-2013 — это гарантирует, что в……
Внимание к цвету и плодоножкам: как выбрать идеальную черешню
29 июня — День черешни, в который в разных странах устраивают фестивали, ярмарки и дегустации. Разные сорта этой ягоды отличаются цветом, плотностью мякоти и вкусовыми оттенками, но главное правило для всех одно: она должна быть спелой, но не перезревш…
Россиянам рассказали, как выбрать вкусную и безопасную клубнику
В Роскачестве рассказали RT о том, как выбрать вкусную и безопасную клубнику. По словам экспертов, вопреки распространённым заблуждениям, вкус и безопасность ягоды напрямую зависят от соблюдения технологий выращивания, логистики и правил хранения, а не…
Десерты с необычными ингредиентами: 3 пошаговых рецепта
Необычные сочетания, способные удивить даже самого искушённого гурмана. Сергей Кузнецов, кондитер медиаплатформы Food. ru: Рецепты десертов Брауни с авокадо и чили Спелая мякоть авокадо делает брауни влажным, а щепотка чили подчёркивает вкус шоколада и…
Какие травы лучше замораживать, а какие — сушить
Не существует универсального способа хранения зелени. Но, если учитывать особенности каждой травы, к зиме она станет полноценной приправой с насыщенным вкусом….